戦国時代には武田信玄が敵の上杉謙信に塩を送った逸話があったり、給料を表す「サラリー」の語源は塩を表すラテン語であったり… 古来より重要視されていた「塩」。 人間の体液には約0.85％の濃さの塩分が含まれており、不足すると倦怠感や無気力、けいれんなどの症状が起こり、命に関わる場合も。 あまりにも身近な存在ですが、最強のサプリとも言われるほどすごい力があるのが「塩」です。 塩のパワーは、数え...
お茶だけでなく料理やスイーツとしても人気の抹茶。 抹茶は中国から伝わったものですが、今から800年も前に効能が認められ、薬として飲まれていました。 眠気を覚ます 二日酔いを治す 消化不良をなくす 意力を増す 精神を整える 身体の疲労を取り除く など、お茶は今でいうサプリメントのような感覚で摂取されていたようです。 抹茶は日本茶の中でも特に抗酸化作用効果が高く、 コラーゲン生成を助ける「...
肌トラブルがあったり美肌を目指す方に必ずおススメしているのがお風呂。 お風呂は睡眠の質を上げることも可能です。 健康や美肌のためには良質な睡眠が欠かせません。 なかなか寝付けない 眠りが浅い など睡眠に悩みがある方、ぜひお風呂を活用しましょう。 睡眠の質は体温に深く関係があります。 大切なのは寝る前に体の深部体温が下がること。 体温が下がるとともに眠気も引き起こされていきます。 お風...
日本人なら昔からなじみ深いみかん。 ビタミンＣやクエン酸が豊富、乾燥させた皮は、陳皮（ちんぴ）といって風邪薬や胃薬、七味唐辛子に使われ、生薬として活躍する実はすごい実力の持ち主です。 また、陳皮は血管を拡張させる「へスぺリジン（ポリフェノールの一種）」を含んでいて、みかんの皮を1週間ほど天日に干したもの(農薬が気になる場合はよく湯通ししてから干しましょう)を細かく刻んで料理に混ぜたり、陳皮...
日本人の定番食「お味噌汁」 日本人の健康・長寿を支えてくれていると言っても過言ではありません。美容効果も抜群なんです。 美容効果は大きく分けて4つ。 〇シミそばかす、肌荒れを防ぐ お味噌に含まれる「遊離リノール酸」がメラニン合成を抑える効果があり、シミ・そばかすの予防になります。 さらに植物性乳酸菌という、生きて腸に届く乳酸菌も含まれていて、これにより腸内環境を良好にし、肌荒れなどの予...